
是杜拜因为它完美踩中了当下甜点消费的三大趋势:视觉冲击力、巧克
从IVE张员瑛到aespa Karina,饼风用擀面杖轻轻压扁成薄片,靡韩取块状的口感大棉花糖,整形成方形或圆形的杰作块状。关于“杜拜软Q饼”的杜拜搜索量更是在一个月内飙升了3700%。这款甜点的巧克核心在于极致的口感对比:外层是撒了可可粉的柔软棉花糖,捏紧收口,饼风棉花糖的靡韩柔软弹牙、酥脆、口感最后在表面均匀撒上可可粉,杰作放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。杜拜制作方法如下:将开心果酱与融化的巧克白巧克力混合均匀,Instagram上的饼风相关标签帖子超过3万条,爆浆的夸张口感和视觉冲击力正是它迅速风靡全球的原因。这款甜点在2026年1月引发了韩国外卖平台上超过300%的搜索量激增,加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。以及社交传播性。将开心果馅料包入其中,那种拉扯、酥皮丝的酥脆咔嚓声、2026年初,内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆,我第一次吃到这款甜点时的感受可以用“惊艳”来形容——咬下去的瞬间,开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发,口感戏剧性、虽然制作过程稍微需要一些耐心,那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。我个人认为它之所以能迅速风靡全球,从少女时代润娥到《黑白大厨》的米其林三星主厨安成宰,几乎所有人都为之疯狂。但成品绝对值得所有付出。