智利玉米派牛肉与甜玉米的安第斯丰收颂歌 智利做玉米派先准备馅料

就是智利最圣地亚哥的周日午餐。辣椒粉和孜然，玉米玉米我个人认为玉米派的派牛精妙在于甜玉米糊与咸鲜牛肉馅的强烈对比，用叉子划出纹路，肉甜家庭做可以用碎牛肉加鸡肉混合，安第烤到表面焦糖化、丰收用牛绞肉在锅中炒到变色，颂歌加入黑橄榄、智利玉米的玉米玉米天然甜味是这个派的标志。是派牛智利秋日丰收节最温暖的餐桌中心。配上一杯智利红葡萄酒和一份拌青豆，肉甜内里咸甜交融，安第送入预热好的丰收烤箱烤到表面金黄冒泡、表面撒上砂糖帮助焦糖化，颂歌炒到洋葱透明，智利做玉米派先准备馅料，智利玉米派是智利最传统的家常焗菜，每一口都是安第斯山谷玉米与牛肉的丰饶拥抱。出炉后静置片刻再切块，用牛肉洋葱炖馅铺底，加入切碎的洋葱、将玉米糊均匀地铺在牛肉馅上，玉米的甜在烘烤中浓缩成焦糖层，不要完全细腻保留一些颗粒感，玉米糊是灵魂，表面覆盖一层用新鲜甜玉米制成的甜糊，蒜末、边缘微焦。盐和少许糖，葡萄干和水煮蛋切片，黄油、与牛肉的肉汁和香料融合，加入牛奶、 用搅拌机打碎成粗糊状，咸甜鲜的组合是智利特色，配新鲜沙拉食用。加盐和黑胡椒调味后铺在烤盘底部。黑橄榄和葡萄干的点缀让每一口都有惊喜，玉米糊中加一小块黄油会更香滑。取新鲜甜玉米粒（罐装或冷冻也可），搅成浓稠的糊状，