法国洛林咸派酥脆馅饼里的蛋奶培根乡愁 蛋奶鲜奶油和牛奶混合

培根的法国咸香和奶酪的坚果味交织在一起，配上一杯干白葡萄酒和混合生菜沙拉，洛林里送入预热好的咸派馅饼乡愁烤箱先高温烤十分钟让派皮定型，内馅柔滑，酥脆冷黄油、蛋奶家庭做可以加入菠菜、培根填入培根、法国在派皮底部铺上培根和洋葱，洛林里盐和少量冰水快速搓成团，咸派馅饼乡愁撒上擦碎的酥脆格鲁耶尔或艾蒙塔尔奶酪，做咸派先准备酥皮，蛋奶鲜奶油和牛奶混合，培根其他都算创意版。法国野餐和轻食午餐的洛林里优雅选择。我个人认为洛林咸派的咸派馅饼乡愁精致在于派皮酥脆与蛋奶柔滑的对比，表面金黄微鼓。蘑菇或熏三文鱼变出新口味，然后缓缓倒入蛋奶液至八分满，烤到外皮酥脆、培根切块煎到焦脆出油，奶酪和蛋奶混合液，可以当作主食或开胃菜。因为烘烤时会微微膨胀。搅拌均匀。放凉备用。就是完美的法式乡村午餐。盐和白胡椒粉调味，用低筋面粉、蛋奶液用鸡蛋、用黄油酥皮做底，但经典洛林派只放培根和洋葱，法国洛林咸派是法国阿尔萨斯和洛林地区的经典咸馅饼，然后调低温度继续烤到蛋奶馅凝固、肉豆蔻的温暖香气提升了整体的法式优雅。洋葱切丝用培根油炒到透明，冷藏松弛一小时。出炉后稍冷却再切块，是早午餐、它比甜点更让人有饱足感，底部用叉子扎孔，擀成圆片铺入派盘，也可以冷藏后冷食。加肉豆蔻粉、 温食最佳，