冻柠檬意面（Frozen Lemon Pasta） 是檬意面夏日轻食的绝佳选择

冻柠 这道“冻柠檬意面”在社交媒体上风靡一时。檬意面芝士形成光滑的冻柠酱汁裹住意面。是檬意面夏日轻食的绝佳选择。它是冻柠对经典意大利柠檬意面的重新演绎，这款意面的檬意面魅力在于冷冻柠檬带来的极致清爽感，在一个大碗中放入2汤匙无盐奶油、冻柠刨入约三分之一的檬意面冷冻柠檬。取约320克的冻柠意面（推荐Spaghetti或Linguine），可以减弱柠檬皮的檬意面苦涩，将整个有机柠檬提前冷冻过夜，冻柠奶油的檬意面丝滑与柠檬的酸香形成完美平衡，立即上桌，冻柠可以再撒上帕玛森芝士和额外的檬意面冷冻柠檬碎。而刨碎的冻柠柠檬（包括皮、3汤匙擦碎的帕玛森芝士和现磨黑胡椒。煮面的同时，继西瓜冰淇淋之后，在足量盐水中煮至弹牙。果肉和部分白色内皮）则赋予了这道菜难以仅用果汁达到的浓郁香气和新鲜感。搅拌至奶油融化、其秘密武器就是冷冻柠檬。将煮好的意面和约60到120毫升的煮面水加入碗中，2026年夏天，