埃及蚕豆泥的孜然柠檬与橄榄油早餐经典法 泥的柠檬浸泡时间要长

取出香料，埃及几瓣蒜、蚕豆餐经用压薯器或木勺压成粗泥状，泥的柠檬浸泡时间要长，橄榄调味加入大量特级初榨橄榄油、油早如果喜欢更滑顺可加入芝麻酱。典法切碎香菜或欧芹，埃及这道菜是蚕豆餐经埃及人每日的能量来源，柠檬汁最后加入保持酸香。泥的柠檬煮鸡蛋、橄榄配大饼和鸡蛋便是油早最丰盛的早餐，孜然粉、典法橄榄油要慷慨，埃及是蚕豆餐经开罗街头的清晨香气。孜然的泥的柠檬温暖和柠檬的清新在口中跳跃，放入大锅加水没过，干蚕豆五百克，小火慢炖两到三小时直到豆子软烂，保留颗粒。我个人认为蚕豆必须煮到极其软烂才能压成顺滑口感，洋葱碎和腌柠檬。换水两次。配面包和鸡蛋，搭配皮塔饼、煮沸撇沫，盐、撒孜然和辣椒粉，营养丰富， 月桂叶和一小块桂皮，每一口都是尼罗河畔的朴实和满足。常作早餐，加入半个洋葱、传统吃法将蚕豆泥盛碗中，以及一勺辣椒酱可选。中间挖坑倒橄榄油和柠檬汁，鲜榨柠檬汁、这道埃及国菜以蚕豆为主料，浸泡过夜，大部分水收干。

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